随着人们生活水平的提升，对生活质量的执着也于是以渐渐提高，为贯彻确保食品安全，涉及的检测技术与设备必不可少，食品安全检测充分发挥着至关重要的起到。市场经济蓬勃发展，食品种类愈来愈多，但同时也辈出了食品安全性的新问题。检验检测是食品安全监管的核心手段，其检测能力建设仍然是食安建设之要事。

深谙此道，为更进一步提高取食药监局检测能力，云南省食品药品监督管理局就县级食品较慢检验车载仪器设备订购项目展开公开招标。该项目订购支出为2117万元。

月招标时间为2018年04月25日。从下诏由此可知，本次订购仪器共计还包括多参数食品安全分析仪、食品添加剂检测仪、花生油掺假较慢检测仪、多参数水质分析仪、手持式兽药残余检测仪、便携式真菌毒素较慢检测仪、温湿度计、食品表面/中心温度计、酒精度仪、恒温水浴锅、食品搅碎机等。

我国食品安全建设急剧前进，检测技术和检测设备堪称功不可没。未来，坚信随着慢检设备的检测水平和检测速度更进一步提高，国家及监督部门对食品安全的更为推崇，我国的食品问题将获得有效地提高。

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